Alle Dumplings werden in einer Zubereitungsart nach Wahl zubereitet, mit Chinakohl, Möhren, Lauch und Ingwer gefüllt und mit einer Sauce nach Wahl serviert.
Dumplings Red Pork
Zarte Teigtaschen, gefüllt mit saftigem Schweinefleisch in einer würzigen roten Sauce.
12,00 €
Dumplings Black Beef
Zarte Teigtaschen, gefüllt mit zartem Rindfleisch in einer dunklen, aromatischen Sauce.
12,00 €
Dumplings Green Tofu
Zarte Teigtaschen, gefüllt mit cremigem Tofu und frischem Gemüse in einer grünen Kräutersauce.
12,00 €
Dumplings Yellow Chicken
Zarte Teigtaschen, gefüllt mit saftigem Hühnerfleisch in einer milden, gelben Currysauce.
12,00 €
Dumplings All-In-One
Eine Mischung mit verschiedenen Füllungen, die eine Geschmacksvielfalt bieten.
12,00 €
Handmade Noodles
Alle Gerichte werden mit frischen, hausgemachten Weizennudeln, Lauchzwiebeln, Edamame und Sesam zubereitet.
Handmade Noodle Tender Beef
mit frischen, hausgemachten Weizennudeln, Lauchzwiebeln, Edamame und Sesam
18,00 €
Handmade Noodle Peanut Tofu
mit frischen, hausgemachten Weizennudeln, Lauchzwiebeln, Edamame und Sesam
17,00 €
Handmade Noodle Lemongras Chicken
mit frischen, hausgemachten Weizennudeln, Lauchzwiebeln, Edamame und Sesam
17,00 €
Bowls
Alle Bowls werden mit lila Wildreis, frischem Gemüse der Saison, Sesamsauce, Teriyaki-Sauce und Sesam zubereitet. Auf Wunsch bereiten wir Ihre Bowl auch Glutenfrei zu (mit Hosin-Erdnuss-Sauce)
Bowl Salmon
mit lila Wildreis, frischem Gemüse der Saison, Sesamsauce, Teriyaki-Sauce und Sesam
20,00 €
Bowl Beef
mit lila Wildreis, frischem Gemüse der Saison, Sesamsauce, Teriyaki-Sauce und Sesam
18,00 €
Bowl Lemongras Chicken
mit lila Wildreis, frischem Gemüse der Saison, Sesamsauce, Teriyaki-Sauce und Sesam
17,00 €
Bowl Fried Tofu
mit lila Wildreis, frischem Gemüse der Saison, Sesamsauce, Teriyaki-Sauce und Sesam
17,00 €
Beilagen
White Edamame
mit Meersalzflocken
6,50 €
Red Edamame
mit Knoblauch-Chiliöl
6,50 €
Kimchi Salad (leicht scharf)
eingelegter Kohlsalat
6,50 €
Mamas Spicy Cucumber Salad (scharf)
Gurkensalat mit Gochujang-Sesam-Dressing
6,50 €
Hausgemachte Mini-Frühlingsrollen (5 Stück)
gefüllt mit knackigem Gemüse, Glasnudeln und Hähnchenfleisch, dazu Limetten-Chili-Dip
6,50 €
Hausgemachte Mini-Frühlingsrollen Vegan (5 Stück)
gefüllt mit knackigem Gemüse, Glasnudeln und Tofu, dazu Limetten-Chili-Dip
6,50 €
Crispy Cauliflower
Knusprige Blumenkohl Häppchen in einer würzigen Panko Panande mit einem Mayo Limetten Chili Dip
6,50 €
Crispy Chicken Sticks
Knusprige Hähnchenfilet-Sticks in einer würzigen Panko Panade mit einem Mayo Limetten Chili Dip
6,50 €
Saucen
Creamy-Sesamsauce
Eine cremige und nussige Sauce aus geröstetem Sesam, oft mit süßen oder würzigen Noten.
1,00 €
Smokey-Terryiakisauce
Eine süß-würzige und glänzende Sauce auf Sojabasis, verfeinert mit einem rauchigen Aroma.
1,00 €
Hosin-Erdnusssauce
Eine cremige Sauce, die die süß-salzigen Noten von Hoisin und das reiche Aroma von Erdnüssen vereint.
1,00 €
Chili-Knoblauchöl
Ein aromatisches Öl, angereichert mit der Schärfe von Chili und intensivem Knoblauch.
0,50 €
Lemon-Chili-Dressing
Ein spritziges Dressing mit der frischen Säure von Zitrone und einer pikanten Chilinote.
0,50 €
Lemon-Chili-Dressing (vegan)
Ein spritziges, veganes Dressing mit der frischen Säure von Zitrone und einer pikanten Chilinote.
0,50 €
Vinegar-Sojasauce
Eine salzige Sojasauce, ausgewogen mit der Säure von Essig, ideal als Dip.
0,50 €
Sojasauce
Eine dunkle, salzige und umami-reiche Würzsauce, hergestellt aus fermentierten Sojabohnen.
0,50 €
Limetten-Chili-Mayonnaise-Dip
Ein cremiger Mayonnaise-Dip mit der Schärfe von Chili und der spritzigen Frische von Limette.
1,00 €
Extras
Reis
Locker gekochter, neutraler Reis.
3,00 €
Nudeln
Weiche Nudeln, vielseitig in verschiedenen Gerichten.
4,00 €
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 0,33l
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude.
3,58 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), 10,85 €/l, 0,33l
Coca Cola Zero 0,33l
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
3,58 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), 10,85 €/l, 0,33l
Fanta 0,33l
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
3,58 €
10,85 €/l, 0,33l
Fanta Exotic 0,33l
Unglaublich exotisch dank des intensiven Fruchtgeschmacks überzeugt die prickelnd frische Fanta Exotic
3,58 €
10,85 €/l, 0,33l
Sprite 0,33l
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
3,58 €
10,85 €/l, 0,33l
Lift Apfelschorle 0,33l
3,00 €
7,41 €/l, 0,33l
ViO still 0,5l (EINWEG)
Das stille Mineralwasser in der umweltfreundlichen 0,5l Flasche aus heimischer Quelle der Lüneburger Heide hat einen weichen Geschmack und ist außergewöhnlich leicht zu trinken.
2,50 €
inkl. Pfand (0,25 €), 6,75 €/l, 0,5l
ViO spritzig 0,5l (EINWEG)
ViO Spritzig ist ein natürliches Mineralwasser in der umweltfreundlichen 0,5l Flasche mit viel Kohlensäure und stammt aus der heimischen Quelle der Lüneburger Heide.
